Sellerie Schaumsuppe mit grünem Apfel
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Wahlweise:
Cremiges Risotto mit grünem und weißem Spargel
oder
Medaillons vom Wollschwein mit Frühlings Pilzen in Rahm, herzhafte Rösti und Gemüse
oder
Maispoulardenbrust an Frühlings Gemüse, Morchel Rahm Sauce und Stampfkartoffeln
oder
Krosses Zanderfilet mit Kartoffelstampf, Bärlauch Schaum und Frühlings Gemüse
oder
Lammrücken unter der Kräuterkruste mit Jus an Frühlingsgemüsen und Kartoffelgratin
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Geflämmtes Parfait von der Tahiti Vanille mit Rhabarber-Erdbeer Ragout
Menüpreis 59,90 Euro
Ostern geniessen
Liebe Gäste,
wir freuen uns, Sie zum Osterfest bei uns begrüßen zu dürfen. Wir haben eine kreative Menüauswahl vorbereitet für köstliche Ostertage im Osterfeuer. Sollten Sie unter Allergien oder Unverträglichkeiten leiden oder besondere Wünsche haben, rufen Sie uns einfach an, wir finden da sicherlich eine tolle Lösung.
Wir haben das Restaurant das gesamte Wochenende geöffnet und sind Ostersonntag und Ostermontag mittags sowie abends für Sie da und freuen uns, auf Ihren Besuch.